伊莉討論區
標題:
[家常料理]洋蔥鮭魚蛋捲
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作者:
騎著豬的P
時間:
2019-3-31 11:03 PM
標題:
[家常料理]洋蔥鮭魚蛋捲
【材 料】
雞蛋 3顆
鮮奶 30㏄
燻鮭魚片 80公克
青椒丁 10公克
洋蔥丁 10公克
綠花椰菜 50公克
紅蘿蔔條 60公克
【調 味 料】
黑胡椒粉 少許
鹽 1/4茶匙
無鹽奶油 2大匙
【做 法】
1.雞蛋打入大碗中,加入鮮奶及1/4茶匙鹽,再將雞蛋打勻。綠花椰菜及紅蘿蔔燙熟備用。
2.平底鍋加熱,加入無鹽奶油,開中火倒入蛋液,一面加熱,一面快速將雞蛋攪拌均勻,讓所有蛋液平均呈半凝固狀態攤平。
3.將青椒丁及洋蔥丁撒入蛋中,燻鮭魚鋪放至中間處,撒上黑胡椒粉。再用鏟子將蛋對折成半圓。將成型的蛋捲倒入盤中,擺上綠花椰菜及紅蘿蔔條即可。
作者:
Metaverse
時間:
2019-4-21 07:22 PM
I just burned the egg,is there any tips to follow?
作者:
taiwanauk
時間:
2019-11-16 07:12 AM
看起來真好食款!趕緊學起來
感謝分享
作者:
leoleoleoleo555
時間:
2019-11-16 08:49 PM
感謝大大的分享感謝大大的分享
作者:
gn02072720
時間:
2019-11-16 09:42 PM
不知道用歐姆蛋 切開鋪上去
會不會更好吃 (流口水)
感謝分享
作者:
kk800624
時間:
2019-11-17 12:10 PM
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作者:
shinosakii
時間:
2019-11-18 01:01 PM
鮭魚要用好一點的 一般等級比較不適合這道料理 腥味比較重
作者:
wushenghsu23168
時間:
2019-11-19 07:54 PM
鮭魚跟蛋的搭配,感覺很合,改天也來試做看看
作者:
ming19821113
時間:
2019-11-21 10:19 PM
感覺這個當早午餐也是很棒的, 下次早午餐可以來做做看,謝謝
作者:
cdly0102
時間:
2019-11-24 01:15 PM
提示:
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作者:
ediron910
時間:
2019-11-25 04:11 AM
第一次見到這種搭配,有空來試試!謝分享~
作者:
Liexing
時間:
2020-2-24 10:30 PM
第一次見到這樣的配搭
挺新鮮的
作者:
31340
時間:
2020-2-25 03:40 PM
看起來真的不簡單
好多功夫在裡面喔
作者:
菜小英
時間:
2020-3-6 08:33 AM
這個看起來就知道很好吃 不過作法真的滿難的 多做幾次試試看了
作者:
917859271
時間:
2023-4-6 09:51 PM
看了圖片真是色香味俱全 但好似很難 對我這新手來說 謝謝分享食譜
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