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| 本帖最後由 hhf05 於 2015-9-12 11:53 AM 編輯
如果炸的夠好吃我喜歡吃少量鹽巴的原味或是胡椒鹽,很久沒吃到我心目中的超好吃薯條了,吃過最好吃的是以前國中回家路上的一家賣炸的,可以讓她炸軟一點,真的超好吃的,無論配番茄醬還是胡椒鹽都很好吃,很可惜很久以前就關了,而麥當勞很少能吃到好吃的,大多數都炸得很乾,薯條本身的水分和油都跑掉了(不是指油鍋裡的油),香氣不在,口感比較脆但是味道就完全不行了,現在外面的炸薯條都流行炸酥炸脆,可是最好吃的是要保留食材本身的香氣呀... |
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