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發表於 2011-7-7 04:34 AM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
國賓Aqua Lounge以創意素菜聞名,做法簡單但口味組合新奇,主廚林森湖和點心房領班李紹男公開食譜,讓你在家也能端出美觀又美味的蔬食點心。
青醬櫛瓜麵

青醬香氣濃郁,搭配櫛瓜很對味。
材料:櫛瓜4條,綜合生菜、市售油醋汁各適量
青醬:九層塔1.5杯、冷壓初搾橄欖油0.5杯、腰果20克、帕瑪森起司末4大匙
準備:生菜淋油醋汁盛盤。

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