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[原創] [藥膳養生] 狗尾草醉雞湯[複製鏈接]

vivi9051 該用戶已被刪除
發表於 2018-6-6 10:51 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 vivi9051 於 2018-6-6 11:22 PM 編輯

材料:
  • 狗尾草 少許一把約5-10克,依個人喜好
  • 醉雞腿乙隻
  • 有機枸杞 適量
  • 鰹魚粉 適量

做法

  • 電鍋內鍋放入狗尾草及約7分滿 (1000ml左右)的水,電鍋煮一次跳停即可,約20分鍾
  • 狗尾草湯底鍋放在瓦斯爐上,加入鰹魚粉或高湯塊略為煮滾,再鍋上將醉雞腿剪條狀 放入湯中,煮約2-3分鍾。因醉雞腿原就有熟可吃了。所以放入有熱即可,煮太久,肉縮掉,口感會變很差。
  • 起鍋灑些胡椒粉就完成囉。
  • 也可另外加麵線或冬粉在湯裡做主食,味道很棒的喔

...
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發表於 2018-6-7 10:35 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
頭香,感覺很好吃的樣子,下次來試一下
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vivi9051 該用戶已被刪除
發表於 2018-6-8 08:44 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
狗尾草跟雞湯是最佳組合呢

加入一點金針菇也是很搭的喔 ^^
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Rank: 2Rank: 2

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發表於 2019-12-4 10:02 PM|顯示全部樓層
雖然是很平常的料理,不過看起來真的很不錯.

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-123 點
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發表於 2023-4-7 03:19 AM|顯示全部樓層
感覺不錯耶,有機會來做做看,感謝分享




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