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[轉載] [家常料理]客家苦瓜封[複製鏈接]

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發表於 2014-9-26 03:59 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 飄渺之星 於 2014-9-26 04:00 PM 編輯

客家苦瓜封

材料:

白玉苦瓜1條、豬絞肉200克、福菜100克、酸菜頭100公克、蒜頭3粒、辣椒1根、青蔥1根、
香菜2根(切末)、太白粉2大匙、香油1小匙、蛋1粒、米酒2大匙

調味料:

醬油3大匙、冰糖1大匙

作法:

1.在白玉苦瓜尾端切開一個四方型小洞,再將中間的籽挖除備用
...
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azer2700 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-26 07:46 PM|顯示全部樓層
苦瓜封耶  但還是比較愛吃客家小炒

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mizla 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-27 12:00 AM|顯示全部樓層
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阿  苦瓜我還是不行啊 客家小炒就OK
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zenoasis 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-30 07:02 AM|顯示全部樓層
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謝謝分享食譜,天氣熱的時候吃這道菜應該很退火,看起來也不難,改天做看看!

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發表於 2014-9-30 09:33 AM|顯示全部樓層

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發表於 2014-10-3 10:05 PM|顯示全部樓層
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moonpriest0418 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-3 11:44 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
真的是邊看邊流口水!
感謝分享~

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kevinkuo555 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-4 11:06 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看得我真的好想吃喔

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aa71796 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-4 03:22 PM|顯示全部樓層
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夏天退火的絕佳食物,清涼退火雖然苦苦的,但是個好食物謝謝分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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retsuom 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-6 12:44 AM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
The photo looks delicious.
And bitter gourd is good for you.
Will do this for dinner.
Thank you.




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發表於 2014-10-6 03:26 PM|顯示全部樓層
這道菜 個人喜愛100% 非常下飯 好吃!!

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stag9726 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-6 10:10 PM|顯示全部樓層
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苦瓜好吃,客家菜我非常喜歡吃,做來嚐試吃吃,一定好吃

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發表於 2019-12-2 07:58 PM|顯示全部樓層
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感覺上是到不錯的菜餚,應該可以改變對苦瓜的看法,謝謝
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發表於 2019-12-4 03:13 PM|顯示全部樓層
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這道菜真的讚,苦瓜的苦味被醬味和肉的鮮味給蓋掉了,可口又下飯,只是要讓不喜歡苦瓜的人吃第一口有點難~~
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發表於 2019-12-6 01:47 PM|顯示全部樓層
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