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[轉載][馬來西亞]檳城檳榔律馳名潮州煎蕊(Cendol)[複製鏈接]

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發表於 2015-11-12 10:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 chenyitang 於 2015-11-12 10:17 PM 編輯

檳榔律馳名潮州煎蕊有點像我們吃的刨冰,不過味道就大不一樣啦,是又鹹又甜的味道。淋上焦糖和椰奶,另外配上綠色的煎蕊(好像台灣的米台目)和紅豆等,刨冰立刻變的水水的,在炎熱的天氣裡,吃著這樣的甜品,消暑又滿足。

52歲的陳宗錦,7歲便隨開檔,擺賣煎蕊和紅豆冰的生活。父親那時代,一碗煎蕊家煎蕊三代仍受歡迎的主要原因,是因陳家自製的潮州煎。如今每一碗售賣馬幣RM1.70。
...
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頭香
發表於 2015-12-1 07:58 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這是馬來西亞有名的煎堆,主要是用綠豆粉做的,好吃的秘訣在椰漿和椰糖。

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chhsieh3 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-2 08:00 AM|只看該作者
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那麼綠,不知是否單純香草汁,或是有人工色素?有點怕怕。

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發表於 2015-12-4 10:30 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
chhsieh3 發表於 2015-12-2 08:00 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

那麼綠,不知是否單純香草汁,或是有人工色素?有點怕怕。

其實班蘭香草汁,是很綠的,只是不知道他們有沒有再添加人工色素讓顏色更好看...
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發表於 2015-12-5 01:34 AM|只看該作者
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沒吃過!!!有機會去吃看看應該不錯




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發表於 2015-12-12 11:22 AM|只看該作者
好特別喔,五顏六色的,感覺很像台灣的米苔目

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silencewei83 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-12 03:57 PM|只看該作者
cendol的湯主要有椰漿,特別香。還有紅豆,花生當佐料,非常甜。外加一顆冰淇淋那就不用說了。哈哈哈
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發表於 2015-12-13 05:18 PM|只看該作者
第一張的花生顆粒,還有冰淇淋
真是大大加分,看起來好好吃
很像泰式的摩摩喳喳
但是又不太一樣
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發表於 2015-12-13 05:27 PM|只看該作者
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感覺好像吃粉粿
熱帶地區產很多退火又消暑的食物
特別是椰子
再用綠豆
可以消暑又去濕的效果
炎熱天氣來一碗
似乎不錯的說!
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發表於 2016-1-17 01:09 AM|只看該作者
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是很特別很有地方色彩, 五顏六色的,可是感覺不太乾淨似的, 不太敢吃.




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發表於 2016-2-27 01:05 PM|只看該作者
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bbe055555 該用戶已被刪除
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發表於 2016-2-27 04:41 PM|只看該作者
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好像很好吃我已經想去了
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飘雪的雪舞 該用戶已被刪除
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發表於 2016-5-24 08:43 PM|只看該作者
cendol 還有不同的創新  味道類似台灣的挫冰

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發表於 2016-5-24 10:03 PM|只看該作者
我們這里也有印度人經營的cendol, 味道稍微不同的說

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yvoyap9 該用戶已被刪除
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發表於 2016-5-25 10:37 AM|只看該作者
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在馬來西亞的馬六甲的cendol 也不錯。
會讓你自己加椰糖,椰糖的椰香味很誘人。




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